Máy dò kim loại thực phẩm, thủy sản, chế biến đóng gói

Máy dò kim loại thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong ngành sản xuất thực phẩm, chế biến thủy hải sản,.... Máy giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin tổng quan về máy dò kim loại trong thực phẩm!

Vai trò của máy dò kim loại trong chế biến thực phẩm

Máy dò kim loại thực phẩm là loại máy dò kim loại chuyên dùng để dò tìm và phát hiện các vật thể kim loại trong thực phẩm; bao gồm kim loại đen (sắt), kim loại màu (đồng, nhôm, inox),.... Máy được lắp đặt ở nhiều vị trí khác nhau trong quy trình sản xuất; có thể là giai đoạn đầu vào, giai đoạn sản xuất hoặc giai đoạn đóng gói nhằm tối ưu hóa việc loại bỏ kim loại.

Máy dò kim loại trong chế biến, đóng gói thực phẩm

Các lợi ích khi sử dụng máy dò kim loại trong thủy sản, chế biến thực phẩm là:

• Phát hiện và loại bỏ kim loại ra khỏi sản phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
• Giảm thiểu nguy cơ bị tổn thương do các vật thể kim loại sắc nhọn đối với người lao động khi chế biến và người tiêu dùng khi tiêu thụ sản phẩm.
• Nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn, giúp doanh nghiệp xây dựng sự uy tín và niềm tin của người tiêu dùng.
• Tăng tốc độ kiểm tra sản phẩm, góp phần nâng cao năng suất sản xuất.
• Phát hiện và loại bỏ kim loại ngay từ đầu giúp giảm thiểu hao hụt sản phẩm do bị lẫn kim loại, tiết kiệm chi phí sản xuất.

Nguyên lý và cấu tạo máy dò kim loại thực phẩm

Cấu tạo của máy dò kim loại thực phẩm

Có nhiều loại máy dò kim loại trong chế biến thực phẩm nhưng chúng đều có cấu tạo chung với các bộ phận cơ bản sau:

• Khung rò: Thường làm từ thép không gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tăng độ bền cho máy. Bộ phận này bao bọc xung quanh máy, có nhiệm vụ tạo ra từ trường để phát hiện kim loại.
• Cuộn dây dò: Đây là bộ phận quan trọng nhất của máy dò kim loại thực phẩm, gồm có cuộn dây phát và cuộn dây thu làm từ dây đồng, quấn thành nhiều vòng để tăng độ nhạy. Chúng có nhiệm vụ phát ra từ trường và nhận tín hiệu từ trường biến đổi do có kim loại đi qua.
• Bộ xử lý tín hiệu: Bao gồm các bo mạch điện tử, có chức năng khuếch đại và xử lý tín hiệu thu được từ cuộn dây thu.
• Một số bộ phận khác: Màn hình hiển thị vị trí kim loại, loa phát âm thanh báo động khi phát hiện kim loại, hệ thống kết nối với máy tính để theo dõi và quản lý từ xa, bộ phận tự động loại bỏ sản phẩm lỗi,...

Một số chi tiết cấu tạo máy dò kim loại trong chế biến thực phẩm

Cách thức vận hành của máy dò kim loại trong thực phẩm

Máy dò kim loại trong thực phẩm hoạt động theo nguyên lý cảm ứng điện từ để phát hiện sự có mặt của kim loại trong thực phẩm. Khi có dòng điện chạy qua, cuộn dây phát sẽ tạo ra từ trường. Kim loại đi qua khu vực dò bị nhiễm từ, tạo ra từ trường cảm ứng và được tiếp nhận bởi cuộn thu.

Tín hiệu từ cuộn thu truyền đến bộ xử lý. Sau khi phân tích và phát hiện có kim loại, bộ xử lý sẽ kích hoạt còi báo động hoặc đèn báo cho người vận hành biết.

Các loại máy dò kim loại thực phẩm trong chế biến công nghiệp

Có nhiều loại máy dò kim loại thực phẩm khác nhau được sử dụng trong ngành chế biến công nghiệp. Dưới đây là các loại phổ biến và thường gặp nhất:

• Máy dò kim loại băng tải Sử dụng hệ thống băng tải để di chuyển sản phẩm qua khu vực dò kim loại. Máy có khả năng kiểm tra số lượng sản phẩm lớn, liên tục với độ chính xác cao, không bị ảnh hưởng bởi các thiết bị xung quanh. Máy dò kim loại băng tải thích hợp dùng để dò tìm kim loại trong thực phẩm rắn như thịt, rau củ, trái cây, hải sản,...
• Máy dò kim loại dạng rơi: Đây là thiết bị dùng để phát hiện và loại bỏ kim loại trong các sản phẩm dạng bột, hạt như bột mì, hạt ngũ cốc, hạt lạc,.... Sản phẩm được đưa vào máy thông qua cổng nạp và rơi tự do trong khu vực dò tìm. Máy sử dụng công nghệ cảm ứng điện từ tiên tiến, đảm bảo kiểm tra sản phẩm toàn diện, không bỏ sót bất kỳ tạp chất kim loại nào.
• Máy dò kim loại thực phẩm dạng lỏng: Chuyên dùng để dò tạp chất kim loại có trong chất lỏng như nước ngọt, bia, rượu vang, nước ép trái cây,... và các sản phẩm bán chất lỏng như siro, sữa chua, phô mai, dầu gội, tương cà, kem dưỡng da,...

Các loại máy dò kim loại dùng phổ biến trong ngành thực phẩm

TOP 5 máy dò kim loại thực phẩm được ưa chuộng nhất hiện nay

Máy dò kim loại trong thực phẩm model HD 4015SU

Thông số sản phẩm:

Ưu điểm nổi bật:

• Băng tải làm từ hợp kim chống gỉ, nâng cao độ bền cho máy và đảm bảo an toàn cho thực phẩm khi đi qua.
• Màn hình LCD hiển thị rõ nét, trực quan vị trí kim loại trong sản phẩm.
• Các nút bấm cài đặt chế độ làm việc dễ thao tác, không gây khó khăn cho người dùng.
• Máy dò kim loại thực phẩm HD 4015SU đáp ứng đầy đủ các tiêu chí HACCP nên được dùng phổ biến trong các lĩnh vực sản xuất thực phẩm như bánh kẹo, đồ ăn sẵn,...

Máy dò kim loại HD 4015SU

Máy rà kim loại thực phẩm HD 5010SU

Thông số sản phẩm:

Ưu điểm của sản phẩm:

• Với chiều cao dò 100mm và bề rộng phát hiện kim loại 500m, HD 5010SU có thể kiểm tra số lượng sản phẩm lớn với độ chính xác cao.
• Máy tuân thủ tiêu chuẩn dò Fe0.8 và S304 1.0, có khả năng phát hiện được nhiều loại kim loại với kích thước siêu nhỏ.
• Thiết kế máy dò kim loại thực phẩm HD 5010SU gọn nhẹ, không chiếm nhiều diện tích trong nhà xưởng.

Máy dò kim loại trong thực phẩm model HD 5010SU

Máy dò kim loại trong thủy sản HW

Thông số sản phẩm:

Ưu điểm của sản phẩm:

• Hiệu suất dò tìm cao, phát hiện và loại bỏ tất cả các loại kim loại như sắt, thép không gỉ, kim loại màu trong quá trình chế biến thủy sản.
• Cảnh báo sản phẩm lỗi bằng còi báo động kết hợp với dừng băng tải hoặc tự động loại bỏ sản phẩm theo tùy chọn của người dùng.
• Giá máy dò kim loại thực phẩm HW hợp lý, phù hợp với nhiều đơn vị sản xuất.

Máy rà kim loại thủy sản đông lạnh HW

Máy tìm kim loại thực phẩm CQ-818

Thông số sản phẩm:

Ưu điểm sản phẩm:

• Có nhiều tùy chọn chiều cao dò tìm như 100mm, 120mm, 150mm, 200mm, 250mm, 300mm và 350mm.
• Sử dụng kết hợp phát hiện tín hiệu DSP và MCU, mang lại độ chính xác cao.
• Có khả năng lưu trữ thông tin tối đa 100 mặt hàng.
• Màn hình LCD với tùy chọn tiếng Anh và tiếng Trung dễ thao tác.

Máy rà  kim loại thực phẩm CQ818

Máy dò kim loại trong chế biến thực phẩm Square SD3P-80 Type

Thông số sản phẩm:

Ưu điểm của sản phẩm:

• Thiết kế theo tiêu chuẩn IP66, phù hợp với môi trường làm việc có độ ẩm cao và nhiều bụi bẩn.
• Tích hợp công nghệ sóng đôi hiện đại, mang lại hiệu quả dò tìm cao.
• Có chức năng theo dõi từng giai đoạn để giảm thiểu tối đa sai sót trong quá trình kiểm tra.
• Kết nối với máy tính cá nhân thông qua mạng LAN.

Hình ảnh model Square SD3P-80 Type

Mong rằng bài viết trên của Hoàng Liên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về máy dò kim loại thực phẩm và tham khảo top 5 sản phẩm bán chạy nhất thị trường. Nếu bạn có câu hỏi thắc mắc hoặc mua máy dò kim loại thì hãy gọi đến số hotline 0989 937 282 để được tư vấn chuyên sâu và chọn sản phẩm phù hợp nhất!